Beschreibung
Besonderheiten
Wenn es bisher die feine Wuchtbrumme noch nicht gab: Hier ist sie. Internationales Kaliber aus Rheinhessen.
Trauben und Anbau
Qualität
QBA
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Rheinhessen
Siegel
BIO
Auszeichnung
Vinum Award Deutscher Rotweinpreis 2021
Merlot Reserve 2018 - Finalwein
Gourmetwelten Cup Deutschland 2022
Merlot Reserve 2018 - 92,2 Punkte
Merlot Reserve 2018 - Finalwein
Gourmetwelten Cup Deutschland 2022
Merlot Reserve 2018 - 92,2 Punkte
Geschmack
trocken
Trauben
Merlot
Sensorik
Gedecktes Granatrot mit Aufhellungen zum Rand hin und ziegelroten Reflexen. Warme und charmante Aromen in der Nase, von getrockneten Feigen, Dörrpflaume, Pflaumenmus und orientalischen Gewürzen, beflügelt von einer duftigen Himbeernote, Veilchen und Holundermark. Mit dem nötigen Sauerstoffkontakt treten Aromen von Trüffel, Holzrauch, Kamin und Leder hinzu. Auf der Zunge bietet sich uns ein Wechselspiel von dichter Frucht, anregender Säure und einer feinen Fruchtsüße, die Gerbstoffstruktur wirkt feinkörnig und abgeschliffen. Ein Wein, der den Verkoster angenehm herausfordert und sich vortrefflich mit gehobenerer Küche kombinieren lässt.
Analysedaten
Alkoholgehalt
15,5 % vol
Säure
5,5 g/l
Restsüße
0,5 g/l